누구나 즐겨먹는 고기엔 참소스
야채엔 넉넉하게 찍어드시고, 고기엔 조금만 찍어드세요.
구이요리의 육즙 풍미를 살려주고, 곁들이 채소에 상큼함을 더해줍니다.
삼겹살이나 소고기구이 등을 직접 참소스에 찍어드시거나,
양파절임이나 부추절임을 하여 구운 소고기에 곁들여 드시면 좋습니다.
육류요리 외에도 각종 무침 등에 첨가하면 특유의 감칠맛과 산미를 더할 수 있습니다.
또한, 취향에 따라 토핑(고추가루, 참기름, 깨)을 첨가하면 한층 더 업그레이드 된 맛을 느낄수 있습니다.
[제품활용]
* 구이나 양념육과 함께하면 고기를 더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
* 얇게 슬라이스한 양파에 소스를 추가하면 맛있습니다.
* 각종 무침요리에 첨가하면 특유의 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
[제품특징]
1. 육류 고유의 풍미를 높혀줍니다.
잡맛없이 깨끗한 산미가 육즙 고유의 맛을 더욱 도드라지게 하고
곁들이 채소에도 상큼함을 주어 육류요리의 맛과 잘 어우러집니다.
2. 다양한 요리에 활용가능합니다.
구이, 불고기, 샤브샤브등 육류요리는 기본
샐러드, 장아찌 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
3. 고기를 더욱 부드럽게 만들어 줍니다.
이 소스로 육류를 숙성하면 연육효과를 얻을 수 있을 뿐 아니라
육즙을 잡아주고 감칠맛을 올려주어 고기맛을 한층 더 좋게 해줍니다.
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